第(2/3)页 晚饭的餐桌上只有沈卫东、小曼、大盛娘、郝强四个人,饭菜却很丰盛:有少盐少酱、凸显 “清鲜” 的清蒸石斑鱼;猛火快炒、脆嫩不柴的小炒黄牛肉;慢火细炖数小时的老火靓汤;还有 “无鸡不成宴” 的粤港招牌菜 “白切鸡”。 小曼和大盛娘都是第一次吃粤港菜 —— 北方菜讲究 “浓郁入味”,粤港菜却清鲜、少盐,且菜式精致、分量偏少,刚入口时两人还觉得 “没滋味”。 可吃上几口,就尝出了食材的嫩滑与清鲜,筷子再也停不下来了。 做饭的师傅是这处宅邸原来的厨师,手艺特别好,沈卫东把他连同宅邸里的佣人几乎全都留了下来。 偌大的宅子里没佣人确实不行,光佣人就有七八个,每月薪水不是小数目。 大盛娘知道后,说沈卫东这是过上了地主老财的日子。 沈卫东跟她解释:“阿姨,这里是港岛,佣人也是一份职业,没有贵贱之分。咱们付他们薪水,他们为了薪水给咱们提供服务,这跟地主老财家里的长工不一样。港岛还有从菲律宾通过劳务输出过来的专职佣人呢,她们都是在自己国家受过专业培训才来港岛的,在这里大家都叫她们‘菲佣’。她们不光会说英文和粤语,还会做粤港菜呢。” 大盛娘听后,她固有的内地人观念再一次被刷新了。 吃完饭回到客厅,两人看向落地玻璃窗外的维多利亚港两岸 —— 璀璨灯光倒映在海面,如点点繁星,星罗棋布。 “啊,太美了!东子,俺想出去,你带俺和阿姨出去看看呗?” 小曼拉着沈卫东的胳膊央求道。 沈卫东宠溺地点点头,转向大盛娘问道:“阿姨,咱们出去看看港岛夜景,再体验体验港岛人的夜生活,咋样?” “好啊!俺也想出去看看。” 大盛娘对窗外的城市夜景充满了好奇心,她跟小曼一样,既想出去近距离看看这座繁华璀璨的都市夜景,更想瞧瞧港岛普通百姓的生活到底是怎样的。 沈卫东转头招呼郝强,让他去车库把平治 380 SEL 开出来。 平治 380 SEL 在蜿蜒伴海的山路上行驶着,山路虽静谧,却能听到风声混着远处渡轮的鸣笛。 山下是层层叠叠的楼群,远处维多利亚港的夜色与九龙的灯光在海面铺展开,每一次过弯,光影在弯道间流转,都能看到不同角度的城海相拥景致。 小曼和大盛娘紧盯着车窗外,如梦似幻的城市渐渐变大,方才如幻境般的城市,终于变得真实可触。 夜色阑珊,车鸣与人声的喧嚣交织,这便是人间的城市烟火色。 中环高端内敛的 “夜宴社交场”,想体验烟火蒸腾的市民生活常态,还是要去 “不夜消费港” 的尖沙咀。 平治 380 SEL 在闪烁着万家灯火、鳞次栉比的高楼街区中穿行。 车子突然转向下坡朝着海边驶去,行驶了一段路后,缓缓驶入隧道中 —— 日光灯管在头顶连成笔直的光带,照亮了并排的四条车道。 第(2/3)页